Венгрия (Венгерская Республика) — государство в Центральной Европе, занимает территорию 93 тысяч кв. км. Численность населения составляет 9,9 млн. человек, плотность населения 100 человек на 1 кв.км. Венгрия — страна одной нации, только 3% населения имеют другой родной язык.

Этническая история венгерского народа сложна. В древности на этой территории жили франкийские и иллирийские племена, которые сменились кельтскими и германскими; затем здесь поселились гунны, авары и славяне. В конце 9 века в пределы теперешней Венгрии вторглись угорские племена мадьяр, или венгров, которые ассимилировали все прежнее население. Самобытный венгерский язык, относящийся к угорской ветви финно-угорской семьи, в течение столетий испытывал сильное влияние со стороны тюркского и славянских языков, но тем не менее сохранил оригинальность и своеобразие до настоящего времени.

Страна разделена на 25 административных единиц, в том числе 19 медье (областей) и 6 городов (включая столицу страны — Будапешт), приравненных к медье. Венгрия относится к странам с высоким уровнем урбанизации: около 60 % населения проживает в городах. В Будапеште сосредоточено 2/3 промышленности страны и проживает 20% всего населения Венгрии (1,7 млн. жителей). Верующие в Венгрии — преимущественно католики.

Географические особенности

Территория Венгрии по форме отдаленно напоминает эллипс. Его большая ось равна 526 км и ориентирована с запада на восток, малая ось совпадает по направлению с магнитной стрелкой и составляет всего 268 км. Страна на востоке граничит с Украиной, Югославией, Хорватией, Словенией, на западе — с Австрией и на севере — со Словакией. Почти посередине Венгрию пересекает крупная водная артерия — Дунай, восточнее протекает вторая по значению река — Тиса; обе — с севера на юг. Их протяженность в пределах Венгрии составляет соответственно 417 и 598 км. Поровну поделили общую площадь страны низменности и горы средней высоты. Большая Венгерская низменность (45 тыс. кв.км) расположена между Дунаем и Тисой и носит имя Альфельд. Малая низменность приютилась вдоль северо–западной границы страны.

Большую часть правобережья Дуная занимает холмистая равнина — Трансданубия, которую пересекает полоса известняковых гор с платообразными массивами и высотой 400-700 м. Вдоль северо–восточной границы Венгрии протянулись более высокие горы, достигающие максимального значения в массиве Матра. Здесь же расположена наивысшая точка Венгрии — гора Кекеш (1015 м).

Западнее Дуная находится озеро Балатон — крупнейшее не только в стране, но и во всей Центральной Европе, его площадь составляет 590 кв. км. Озеру принадлежит еще один рекорд — оно самое теплое в регионе. В известняковых горах развиты карстовые формы. Особую известность приобрели Северо–Боршодские карстовые горы со знаменитой системой пещер Аггтелек. В отдельных районах среднегорий, местами и в Альфельде, немало горячих источников, частично связанных с поствулканической деятельностью.

Климат

Климат в Венгрии определяется влиянием западных ветров и положением страны внутри горной дуги Карпат. В зимнее время горы препятствуют движениям холодных воздушных масс с севера и северо–востока, поэтому здесь теплее, чем у восточных соседей. Зима в стране сравнительно мягкая, лето продолжительное и жаркое. Средняя температура самого жаркого месяца — июля составляет 24,7 °C, а самого холодного — января -4,1 °C. По числу солнечных часов у Венгрии самый высокий показатель среди расположенных в этих же широтах западноевропейских стран. Он составляет 1979 часов в год.

История

Древнейшими жителями венгерской равнины стали палеолитические люди, заселившие ее более 100 тысяч лет назад. С тех пор этнический состав населения здесь неоднократно менялся. Во 2 тысячелетии до н.э. по среднему течению Дуная стали оседать арийские племена. Сначала это были предки албанцев, потом скифы, кельны (галлы) и славяне. Ко 2 веку н. э. большую часть этой земли завоевали римляне и удерживали ее вплоть до Великого переселения народов. С 4-9 вв. хозяевами Дунайской низменности успели побывать гунны, германцы, аланы, авары и снова славяне, создавшие в районе озера Балатон особое Блатненское княжество. В конце 9 века с Урала сюда прикочевали венгры и в начале 10 века создали здесь собственное государство, достигшее расцвета в 13–15 вв. Происходящие внутренние неурядицы помогли Турции в середине 14 века завоевать это королевство. На 150 лет оно подпало под мусульманскую зависимость и было отвоевано австрийцами лишь к началу 18 века.

Приход австрийцев немногим облегчил положение венгерского народа, не раз поднимавшего восстания за возвращение независимости. Наибольшего накала национально–патриотическое движение достигло в 1848–1849 гг., когда оно сумело на несколько месяцев образовать самостоятельную демократическую республику, подавленную в 1849 году русской армией. Однако продолжающийся внутренний кризис австрийской монархии все же заставил ее пойти на серьезные уступки венграм. Было окончательно упразднено крепостное право, в 1860 году введена конституция, появился национальный парламент. С 1867 года Венгрия стала суверенной частью Австрийской империи.

Окончательное освобождение этой стране принесло только поражение Австрии в Первой мировой войне. С 1918 году Венгрия обрела независимость, усилившиеся в массах прокоммунистические идеи помогли установить в 1919 году на короткий срок Советскую власть. С ее подавлением летом 1919 году в государстве укрепилась буржуазно-националистическая диктатура, нацеленная на союз с Германией. Потерпев вместе с ней поражение во Второй мировой войне, Венгрия отошла с 1945 году в сферу влияния СССР, что вновь обеспечило победу прокоммунистическим силам. В 1956 году в Будапеште вспыхнуло восстание против коммунистического режима, которое было подавлено советскими войсками. В 1989 году в Венгрии состоялись демократические выборы, начались рыночные реформы. В 2000 году Венгрия стала членом НАТО, в 2004 году вступила в ЕС.

Природные достопримечательности

Озеро Балатон за рекордные размеры с гордостью именуют «Венгерским пресноводным морем». Его глубина невелика, в среднем 3 м, но достаточна для судоходства; длина — 77 км, а наибольшая ширина — 14 км. Миллионы лет тому назад на месте озера действительно плескалось огромное море. В ходе геологических сдвигов морское дно постепенно поднималось, а бурная вулканическая деятельность полностью преобразовала ландшафт этого региона. Сегодня северный берег очень изрезанный, живописный, с большим количеством потухших вулканов, горячих целебных источников. В центре его находится полуостров Тихань, объявленный заповедной зоной. Посмотреть на Тиханьскую панораму, на старейшие постройки в окрестностях озера: двухбашенную церковь и Бенедиктинский монастырь приезжают даже те, кто располагает всего одним днем на весь Балатон. Южный пологий берег озера идеально подходит для отдыха на воде. На его западной оконечности, в месте впадения реки Зала, расположена заповедная территория Киш–Балатона — мелководное, болотистое, заросшее камышом водное царство девственной природы.

В центре равнины Альфельд расположена преобразованная в многочисленные национальные парки засушливая «пуста» (в переводе с венгерского «просторная, поросшая травой равнина»), где на засоленных почвах в течение столетий велось экстенсивное пастбищное скотоводство, с разведением крупного рогатого скота, коней, овец. Пуста напоминает прерии, пампасы или степи. Уникальный природный регион с богатой историей и колоритными народными традициями иногда приветствует удачливого посетителя миражом, который здесь называется «делибабом». В заповедной части Хортобади можно встретить пасущиеся по старинке табуны лошадей, сопровождаемые нарядно одетыми местными наездниками — «чикошами». Однообразие степи местами оживляют колодцы–журавли, на перекрестках дорог усталых туристов приглашают «чарды», где можно отдохнуть и закусить под аккомпанемент цыганского ансамбля.

Культура

Шопрон расположен в Трансданубии на пологих склонах Альп и привлекает туристов из Венгрии и Австрии архитектурным своеобразием и красотами природы. Это один из немногих в стране городов, не пострадавших в период турецких войн. Его центр — своеобразный памятник, дающий представление о том, как выглядели многие венгерские города до турецкого нашествия. Сомбатхей, находящийся в Трансданубии, в начале нашей эры был центром римской провинции Паннония, здесь раскопаны несколько монументальных зданий той эпохи.

Эстергом — древняя столица Венгрии, резиденция главы католической церкви в стране. В городе расположен красивый храм — Базилика — крупнейший кафедральный собор Венгрии. Секешфехервар (по-латыни «Альба Региа») в Трансданубии являлся столицей Венгрии до турецкого нашествия. В его центральном соборе захоронено большинство венгерских королей, правивших до того времени. После турецких войн сохранились лишь основания фундаментов старинных зданий, представляющих собой своеобразный музей под открытым небом — «Парк руин».

Ансамбль памятников древнего христианства в Пече внесен в список объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Дебрецен находился в Альфельде на стыке оккупированной турками территории и Венгерского трансильванского княжества, позднее вблизи территории, подпавшей под власть Габсбургов. Именно здесь была провозглашена Государственным собранием декларация о лишении Габсбургов венгерского престола. Город иногда называют «кальвинистским Римом»: здесь находится самый крупный в Венгрии протестантский собор.

Эгер, расположенный в Северном районе у подножия гор Бюкк, знаменит историческими, архитектурными и культурными памятниками. В центре города, на высоком холме, находятся остатки крепости, отразившей осаду многочисленной турецкой армии. Вышеград в излучине Дуная — летняя резиденция венгерских королей 14–16 вв. Даже руины королевских дворцов дают представление об их величии и красоте.

Национальные особенности

Жители Венгрии естественно и органично сочетают в себе здоровое жизнелюбие и практицизм с высокой духовностью и общенациональным романтизмом. Внимательный наблюдатель заметит это. Стоит только походить по Будапешту — красивейшему из городов мира, удобно и уютно устроенному.

Венгрия — страна музыки и танцев. Здесь возникла зажигательная смесь самобытной венгерской музыки, с едва уловимым восточным оттенком, и страстных цыганских мотивов. Присущая ей мелодика прослеживается в творчестве многих европейских композиторов: Гайдна, Бетховена, Шуберта, Брамса. Полное утверждение этот музыкальный стиль получил благодаря замечательным «Венгерским рапсодиям» Ференца Листа. «Альма матер» другого музыкального стиля — тоже Венгрия: оперетты Ференца Легара и Имре Кальмана знают все. Вполне соответствуют зажигательной музыке венгерские парные танцы. В Венгрии беспрерывно проходят многочисленные музыкальные, театральные, танцевальные фестивали и цветочные карнавалы. Двухтысячелетнюю традицию насчитывает в Венгрии культура бань. По сути, вся страна — это огромный, комфортабельный бальнеологический курорт.

Венгерская кухня подарила миру гуляш. Для нее характерны сытные, гармоничные по вкусу блюда, с использованием красного молотого перца, репчатого лука, томатов, стручкового перца — паприки. В национальном меню много мясных блюд и изделий из теста, но самое знаменитое изобретение — токайское вино, пользующееся мировой славой.

Невозможно представить себе Венгрию без красного перца, который, оказывается, завезен сюда только в 16-17 веков, в период турецкого господства. Его производство за пределами Турции в то время было строго запрещено, поэтому посевы деликатесного перца держали в секрете, в самых укромных уголках огородов. Торжественное шествие паприки по стране началось только в 19 веке. Наилучшие условия это красивое и полезное растение нашло на Большой Венгерской низменности, где во время поспевания полыхают его плантации.

Отдых в Венгрии

Ежегодно страну посещает более 40 млн. туристов, что связано с высокой привлекательностью территории в природном отношении. В настоящее время туризм стал решающим фактором национальной экономики, валютные доходы от него покрывают дисбаланс внешней торговли. В Венгрии выделено несколько туристических районов, среди которых главную роль занимает столица и ее окрестности. Будапешт стоит того, он очень красив, богат достопримечательностями, термальными источниками и живописно расположен на берегах Дуная в окружении гор. За неповторимую романтическую атмосферу почти двухмиллионный город получил название «маленький Париж».

Много севернее столицы, где река, пробивая среднегорья, меняет направление течения, расположена живописная излучина Дуная. Излучина — излюбленное венгерскими и иностранными туристами место. Невысокие горы, имеющие почти «альпийский» характер из–за вулканического происхождения, вмещают на своих лесистых склонах дома отдыха и санатории. В прошлом именно здесь обосновались сильные мира сего: Эстергом — первая столица Венгрии, центр римско–католической церкви; Вышеград — летняя резиденция венгерских королей эпохи Возрождения. Атмосфера творчества витает над сказочно красивым местом, поэтому здесь расположился Сентэндре — уникальный город художников и скульпторов, в котором множество художественных галерей и романтичных ресторанчиков.

Озеро Балатон — центр детского и семейного отдыха, парусного спорта, гребли, серфинга, водных лыж, рыбалки и целебных источников. На северном берегу расположен важный винодельческий район страны. Местные вина соперничают с токайскими и эгерскими. Солнечные склоны холмов, поверхность которых покрыта породой вулканического происхождения, ценнейший район возделывания винограда и виноделия. Песчаный южный берег с постепенно возрастающей глубиной водоема создает идеальные условия для купания. В отличие от живописного, но менее освоенного северного берега, южный застроен больше, хотя развиваться как курорт начал на 100 лет позднее. Ныне он представляет собой один густой массив с большим количеством гостиниц, санаториев, домов отдыха, вилл и дач. Благоустроенные пляжи, многообразные развлечения привлекают сюда представителей всех возрастов.

Основные курорты южного берега — Шиофок, Балатонфельдвар, Фоньод; северного — Кестхей, Бадачонь, Тихань, Балатонфюред. В окрестностях Балатона, недалеко от Тапольце, есть озеро в пещере. Незабываемы здешнее купание и путешествие на лодках по лабиринту гротов под низко нависающими сводами.

Бальнеологические источники, которых в Венгрии насчитывается более 300, позволяют использовать природные виды лечения при надлежащем медицинском контроле. Венгрия является одним из крупных мировых центров бальнеологии, с высоким уровнем подготовки специалистов. Сама природа венгерских курортов, расположенных чаще всего вокруг природных источников, создает совершенно неповторимую благодатную атмосферу, особенный микроклимат, способствующий быстрому оздоровлению в любое время года.

С равниной Трансданубия (Задунайский край) связано историческое прошлое (руины римских городов, постоянные резиденции венгерских королей, древние христианские катакомбы, памятники архитектуры романского, готического стилей и барокко). Равнина Альфельд, уникальный природный район настоящей степи в центре Европы, вдохновляла поэта Шандора Петефи. Своеобразная флора и фауна региона, степные заповедники Хортобади и Бугаца, летние театральные фестивали и карнавалы цветов, неповторимые национальные обычаи привлекают в Альфельд нескончаемый поток туристов.

Северная Венгрия охватывает холмисто–горную часть левобережья Дуная (горы Бержень, Черхат, Матра, Бюкк, Аггелекский карст и Земпленское нагорье). Горы, покрытые лесом и изобилующие целебными источниками, а также сказочные сталактитовые пещеры в Аггелекском карсте — излюбленное место туризма и отдыха. Здесь много гостиниц, санаториев, домов отдыха, горнолыжных баз. В состав района входит низменная полоса, где выращивают виноград. Родина знаменитого Токайского находится у подножия Земпленских гор; с горами Бюкк и Матра связана марка Эгерского. Северная Венгрия богата бальнеологическими курортами, живописными горными тропами, историческими крепостями. Здесь находятся многие важные города страны с современным образом жизни.

Курорты

В западной оконечности Балатона находится старейший из возведенных на берегу озера городов — Кестхей. Рядом расположено крупнейшее в Европе тепловодное озеро Хевиз, целебная вода которого богата минеральными солями, а дно покрывает ил с высоким содержанием радия. Сюда стремятся страдающие заболеваниями нервной системы, нарушениями обмена веществ и ревматическими болями. Завораживает отдыхающих зрелище цветущих в мае-ноябре водяных лилий.

Балатонфюред в северо–западной части озера Балатон известен как старинный водный курорт. Здесь находится всемирно известный кардиологический санаторий с целебной водой естественных углекислых источников. Город считается столицей Балатона. Ежегодно в мае здесь проводятся открывающие сезон соревнования парусных лодок, а в середине лета устраивается бал Анны. Здесь жил и творил до 1922 года известный индийский поэт Рабиндранат Тагор, в память о нем жители курорта высадили аллею, названную в его честь. Большая популярность курортов северо–восточного Балатона объясняется близостью столицы. Для того, чтобы преодолеть разделяющее их расстояние в 115 км, по современной автостраде требуется не более часа.

Национальная кухня

В Венгрии прекрасная национальная кухня. Наиболее употребляемое мясо — свинина. Самый популярный овощ — капуста. Деликатесами считаются паштет из гусиной печени и паприкаш из курицы. Венгерский гуляш — это говяжий суп с луком и картофелем. Рыбацкий суп — ассорти из вареной рыбы с помидорами, зеленым перцем и паприкой. В качеств гарнира к рыбным блюдам здесь подают лапшу с сыром и беконом. Мягкий венгерский сыр представляет собой смесь овечьего сыра с паприкой. Струдель — слоеный пирог с яблоками, вишней, капустой или сыром. Найдется и еда для вегетарианцев: горячий сыр, жареные шампиньоны, суп из шампиньонов или фруктовый суп. Особый вид блинов готовят с сыром, шампиньонами, орехами или маком.